Суперзвезда испанского и мирового баскетбола родился в городке Сант-Бой-де-Льобрегат (Барселона) 6 июня 1980 года в семье медицинских работников. Азы баскетбола Пау постигал в школьной команде. Затем талантливый паренек был приглашен в детскую команду CB "Cornella", тренер которой, Хуан Хосе Кампос, поставил Пау играть на месте опорного защитника. Будущий лучший баскетболист Испании уже тогда выделялся среди сверстников своим ростом - 185 см, но прозорливый тренер хотел вырастить универсального из него игрока, хорошо владеющего мячом, видящего площадку и контролирующего игру.

Вскоре талантливого юношу приглашают в один из ведущих клубов Испании - "Барселону", в составе которой 17-летний Пау становится чемпионом страны среди юниоров в сезоне 1997-1998 годов. В следующем сезоне молодой баскетболист, играющий уже на месте центрового, начинает изредка появляться в основном составе "Барселоны", а в 1999 году возглавляет сборную Испании на молодежном чемпионате мира.

В 2000 году Пау, рост которого к тому времени достиг 215 см, поступает на медицинский факультет университета, но вскоре решает оставить учебу, чтобы полностью посвятить себя удачно складывающейся баскетбольной карьере. В сезоне 2000-2001 он начинает выделяться в основном составе "Барселоны", чему в не малой степени способствовало доверие со стороны тренера. Самым впечатляющим событием того времени была победа в одном из матчей "Барселоны" над мадридским "Реалом", главным "виновником" которой стал Гасоль, набравший за игру 25 очков и сделавший 6 подборов мяча под щитом.

Поворотным в судьбе юного баскетболиста, который к тому времени уже превратился в одного из лидеров сборной Испании, стало 27 июня 2001 года. В тот день в ходе ярмарки претендентов на выступление в НБА Гасоль был контрактирован клубом "Atlanta Hawks". Но играть за этот клуб испанцу так и не пришлось - в обмен на другого дебютанта он был передан в "Memphis Grizzlies".

В первых матчах в НБА Гасоль особо не выделялся, но постепенно он адаптировался к американской манере игры в баскетбол и с каждым матчем все больше нравился публике и тренеру команды. Мощная игра испанца, его техническое мастерство и видение игры были по достоинству оценены баскетбольными экспертами. В конце 2002 года Пау Гасоль был официально признан лучшим дебютантом лиги - звание, которого ранее не удостаивался ни один баскетболист из Европы.

Своему успеху в Америке Гасоль в большой степени обязан тому обстоятельству, что оказался в довольно слабом по американским меркам клубе, в котором очень быстро превратился в лидера. Окажись Пау в одном из ведущих клубов, возможно он повторил бы судьбу многих других европейских баскетболистов, которые играли и играют в НБА второстепенные роли. А может и нет...

В начале 2008 года Пау покинул ряды "Memphis Grizzlies" и перешел в знаменитый клуб "Los Angeles Lakers".

Приобретя авторитет в НБА, Пау продолжил выступления за сборную Испании, безусловным лидером которой он является. В матчах чемпионатов Европы, мира и на Олимпийских Играх с участием Пау отчетливо видно, какая пропасть в классе отделяет его от товарищей по сборной Испании.

19 февраля 2006 года мастерство Пау Гасоля получило еще одно официальное подтверждение. В результате общенационального голосования баскетбольных болельщиков США испанский центровой был включен в состав одной из двух сборных команд - участниц традиционного выставочного матча "Все звезды". Проведя в этом матче на площадке чуть более 14 минут, Гасоль хоть и не забросил ни одного очка, но стал рекордсменом игры по числу подборов (12) мяча  под щитом.

Остается добавить, что Пау является старшим из трех братьев. Средний брат, Марк, рост которого составляет 205 см, идет по стопам Пау. Успешно отыграв в юниорской команде, в сезоне 2005-2006 он начал появляться на площадке в основном составе "Барселоны". Затем был включен в состав сборной Испании, в рядах которой вместе с Пау завоевал звание чемпиона мира. После перехода Пау в "Los Angeles Lakers" Марк тут же занял его место в "Memphis Grizzlies". А вот младший из трех братьев, Андрес, отдал предпочтение другому виду спорта - плаванию.

В одном из интервью Пау признался, что в детстве у него было три мечты: принять участие в Олимпийских Играх, добиться права играть в НБА и... стать дипломированным врачом. Две мечты лучшего испанского баскетболиста всех времен уже сбылись. Сбудется ли третья?